Пьесы

Аркадий Хайт много писал для театра. Наиболее известные из его пьес: «Тумбалалайка» и  «Моя кошерная леди» — они по-прежнему в репертуаре. Среди других —  «Поезд за счастьем», «Заколдованный театр», «Национальность? Да!», пьесы для детей: «Чудеса с доставкой на дом», «Золотой ключик», «Ну, Волк, погоди!»

Тум-балалайка

... и другие еврейские народные песни.
Пьеса написана для еврейского театра «Шолом»

Моя кошерная леди

Мюзикл в двух действиях
Пьеса написана для еврейского театра "Шолом"


Книги

Аркадий Хайт — автор нескольких книг:

«Не надо оваций» (М., Искусство, 1982),

«Тридцать лет спустя» (М., Изд-во «Прометей», 1991),

Антология Сатиры и Юмора России ХХ века, том 35 – книга сочинений Аркадия Хайта (М., Эксмо, 2004)